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红酒存储冷库安装,产品口感保质是核心

发布时间:2019-11-07  来源:大洋

红酒,在于这个行业的特殊性,口感就是人们最大的追求,挑战的是全产业链的整合能力。从商家到消费者的手中,需经过多重的考验,这时候冷库的使用就至关重要了。今天巴中大洋制冷小编就跟大家分享一个红酒冷库安装的案例~

巴中乐从xx酒阁冷库机组安装,3-15℃红酒储存库,巴中市顺德乐从大道。应商家需求,大洋制冷为其提供了冷库安装服务。红酒冷库,冷库库板均采用高密度、硬度大、保温性能好的聚氨酯保温板;类似于红酒冷库的还有葡萄酒冷库等相关酒品的冷库。

红酒冷库很主要的一个参数是温度,对湿度也有一定的要求,在通常情况下为了保证温度和湿度的均衡,还常用到风管,冷库存储红酒的优点就是在口感、纯度上可以保持不变。

理想的贮酒温度在10—16摄氏度,温度愈低,成熟愈缓,湿度约在60%—80%,但湿度超过75%时酒标容易发霉。

冷库的安装需根据其地点,性质,储藏物品等进行设计。每个人生产量要求,对产品温度要求和场地大小位置都有差别,大洋会为根据特需要求,设计一套完美的方案。可根据各种物料及生产工艺特点量身订制专用速冻冷藏设备。根据客户实际生产对温度点需求的不同工况,有针对性地采取优化组合的冷冻,冷却方式,以达到预期的生产工艺要求效果,是大洋制冷公司独具的优势所在。

巴中大洋制冷设备工程有限公司是一家专业从事各类食品加工贮藏冷冻库、蔬果保鲜库、低温速冻冷库、医药科研实验室冷藏库及化学品冷藏库等制冷设备的设计、销售、安装、维保的企业。

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